OLEH: Taufiq Tuah
Anda suka makan kerang? Tau tak beberapa fakta tentang kerang?
Jadi admin nak share lah beberapa fakta penting pasal kerang!
Kerang merupakan nama sekumpulan moluska dwicangkerang daripada keluarga 'Cardiidae'. Kulit kerang banyak dijumpai di pantai-pantai di seluruh dunia. Kulit kerang ini berbentuk seperti hati, bersimetri dan mempunyai tetulang di luar yang nyata.
Hidupan ini hidup di kawasan pantai berlumpur kerana ia sesuai dengan sifatnya dan mudah untuk membiak.
Di dalam kerang terdapat Protin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin C dan Kalsium.
Kerang dapat mengatasi masaalah anemia, menjaga kesihatan jantung, membentuk dan merawat otot serta membantu menjaga sistem imune.
Kebiasaannya kerang yang terjual tanpa cengkerang akan dibekukan sehingga dagingnya terasa keras.
Untuk dapatkan kerang yang tidak keras, isi sahaja dan isinya bersaiz besar (sekitar saiz syiling 20 sen), boleh dapatkan melalui facebook SEPIT FARM atau terus whatsapp ke 011-10647891.
[Legasi Pemikir - LEKIR]
Comments
Post a Comment